Funky Monk
Pâte pressée belge à croûte lavée, type fromage d'abbaye.
MicrobienLait de vache pasteurisé, fromagerie 't Groendal en Belgique. Croûte lavée à la bière, pâte souple aux arômes corsés, dans l'esprit d'un fromage d'abbaye. Sur un plateau ou en en-cas.